sunnuntai 2. syyskuuta 2012

Raakasuklaa

Raakasuklaata - helppo herkku.
Raakasuklaa-aineita mitä kaapista löytyy; edessä kaakaovoi, kaakaomassa, takana marjajauheita, hunajaa...
...kylmäpuristettua kookosöljyä, kaakaonibsejä, kurpitsansiemeniä, manteleita ja cashew-pähkinöitä...
Rouhin kaakaovoin pienemmäksi - tätä siis kupillinen.
Kaakaomassaa rouhittuna pienemmäksi iso kupillinen.
Kupillinen kookosöljyä sulatettiin vesihauteessa, samoin, kaakaovoi- ja massa. Loppusilaus sauvasekoittimella.
Kaksi muhevaa ruokalusikallista hunajaa...
Kaikki nämä rouhaisin sauvasekoittimella pienemmiksi.
Tässä rouhaistut siemenet ja pähkinät sekä nibsit sekaan kattilaan. (anteeksi huono kuva)
Marjajauheita voi laittaa mukaan.
Puolukkaa ja tyrniä jauheena..
Pieni suklaavuoka..
Hiukan sotkua - muttei haittaa : )
Muutama isompi suklaa...
Marilyn- elokuva on katsottava vaikka "telkkulakossa" olenkin...
Nyt odotellaan että suklaa jähmettyy pakkasessa....
Valmiit raakasuklaat. Terveyttä täynnä!

Nämä suklaat kannattaa säilyttää jääkaapissa.


Noin 100 grammaa painava suklaahyönteinen.

Hiukan jäähuurretta vasta pakastimesta otetuissa suklaissa.

6 kommenttia:

  1. Näyttää niiiin herkulliselta... Ihan pakko kokeilla, jahka aineet hankittu!

    VastaaPoista
  2. Kiitos ohjeista ! Teinkin jo tänään ohjeesi mukaista mantelikakkua, ja hyvä / mehevä siitä tuli ! terv. harjoittelija Jaana

    VastaaPoista
  3. Oih, näyttää ihan älyttömän hyvältä. En ole koskaan vielä kokeillut valmistusta, en edes maistanut...
    Tämän otan kokeiluun joku pimeä syys-ilta. Takuuvarma lohtu :)

    Niin ja kysäisit sitä blogin kellon asetusta. Kysäisen asiaa Veeralta kunhan satutaan samaan aikaan koneelle. Hänellä ovat paremmin hanskassa nämä bloggerin asetukset.

    VastaaPoista
  4. ihana tuo helloukity vuoka, mistä? :)

    VastaaPoista
  5. Etelä-Afrikasta tuliainen : )

    VastaaPoista